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가마솥(釜) 도시, 부산(釜山)

누구나 알지만 아무나 모르는 부산이야기~

두 부산박사의 부산이야기!


일제강점기, 한국전쟁, 산업화, 현재에 이르기까지 고비고비마다

음식을 하나씩 만들어왔던 부산.

돼지국밥, 밀면, 곰장어, 심지어 커피까지~

부산항을 기점으로 들어오고 펴져나간 부산의 음식들.

이런 부산음식 속에는 시간이 온전하게 담겨 있습니다.

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프로그램:

부산광역시

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