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(03/09 방영) 박경례 명인의 한식기행 – 양산 봄철 면역 밥상

촬영장소
청호재 (경상남도 양산시 상북면 내석리 1397-3)
055-374-8841

주요정보
*마당에서 직접 들나물 채취

*직접 토굴을 만들어서 장류, 장아찌류 저장

*직접 캔 냉이 타락죽
(냉이 + 귀리 + 우유)

*오리청국장샐러드
(연잎에 감싸서 찐오리
직접 발효한 청국장 소스
각종 봄나물을 활용한 샐러드)

하이라이트
박경례 한식명인과 떠나는 한식기행!
오늘은 봄철 면역력을 높이는 자연 밥상을 맛보러 양산으로 떠나봅니다.

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