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건강한 밥상-꿀 * 아로니아

조회수14.52K의견0

{수퍼:건강한 밥상 – 꿀 * 아로니아}
{앵커:
건강한 밥상입니다.

고대인들은 꿀을, 기력을 보충해주고 젊음을 가져다주는 귀한 자연의 선물로 여겼다고 하는데요.

오늘은 달콤함만큼 건강에도 좋고
활용법도 다양한 꿀과 아로니아,
소개합니다.
}

{리포트}

네, 건강한 밥상에 전수진입니다.

요즘 독감으로 고생하시는 분들
많으시잖아요.

그래서 감기예방에 도움이 되는
꿀 소개해 드릴게요.

안녕하세요. 반갑습니다.

저희가 보통 꿀하면 노란 색깔을
떠올리잖아요.

그런데 종류가 굉장히 많아요.
어떤 종류가 있나요?

청정지역인 강원도 인재의 깊은
산골에서 채밀된 천연에 꿀,
10가지를 저희가 가지고 왔습니다.

다양한 맛과 향기와 효능을 가지고
있는 물봉숭아꿀, 야생화꿀,
피나무꿀, 싸리나무꿀
때죽나무꿀 등 10가지 종류의
꿀들을 소개하려고합니다.

보통 꿀하면 저는 벌꿀만 떠올렸는데, 10가지 종류가 있어요.
정말 놀라운데
일단 메인이 꿀이잖아요.
어떻게 생성되는지 과정을
들어볼게요.

개화시기에 맞춰서 벌통을 이동하여 채집하기 때문에 다양한 맛과 향기와 효능을 가지고 있는
꿀들을 채집할 수 있게 되는 겁니다.

그러니까 이 꿀들이 수확되는
시기가 다 다를 것 같네요.
그렇다면 이 10가지 꿀들 중에서
이것만큼은 딱 이때쯤 먹으면
가장 좋다는 건 어떤 것이 있을까요?

대표적인 꿀 한 가지를
소개할까 합니다.
피나무꿀은 위염, 위궤양, 비염,
기침 가래에 좋기 때문에
지금 같은 환절기에 먹으면 좋고요.
독특한 맛과 향기를 지니고 있기
때문에 다들 좋아하는 그런 맛입니다.

일단은 제가 피나무꿀을 맛을
보도록 하겠습니다.
환절기 때 먹으면 좋다고
말씀하셨기 때문에 저에 건강도
챙기면서 맛을 보도록 할게요.
꿀이라서 달콤한건 기본이고요.
꽃향기가 나서 너무 향긋한 것
같아요.
일단은 감기 예방에 도움이 되는
꿀,어디에 좋은지 알아보도록
하겠습니다.
원장님 알려주세요.

꿀은 예로부터 각종 보약에
들어갈만큼 기운을 끌어올리고
식욕을 돋우고 위장을 튼튼하게
하는 효능이 뛰어납니다.

또한 꿀의 부드럽고 윤택한 성질은
폐가 마르고 허약한 오래된 기침과
진액이 부족한 노인분들의
변비에 좋습니다.
꿀은 고열량이므로 너무 늦은
시간에는 많은 양을 드시지 않는
것이 좋으며 몸에 열이 많고
살이 많으신 분들도 주의하시는 것이 좋습니다.
네, 건강한 밥상 창원 대동백화점에서 함께하고 계십니다.

이번에는 슈퍼푸드로 대세인
아로니아가 준비가 되어있어요.
어떤 아로니아인가요?

아로니아는 전라도 고창에서
재배하고 있습니다.

요즘 수입산 아로니아도 많은데,
전라도 고창에서 재배된 아로니아는 좀 특별한 점이
있을 것 같아요.

청정지역이고, 공기가 굉장히 맑고
좋아요.

역시 청적지역에서 나는 아로니아는 다르죠.

그렇다면 아로니아 효능에 대해 좀 여쭤볼게요.
요즘 슈퍼푸드니까…

아로니아는 눈 시력에 제일 좋아요.
눈을 맑게 해주는 거고,
우리가 뇌혈관 쪽에도 좋고,
동맥경화, 당뇨 있으신 분들도
드셔도 됩니다.
당뇨있으신 분들은 아로니아가
달지 않거든요.
달지가 않기 때문에 드셔도 괜찮아요.
그리고 아침, 저녁으로 공복에
소주잔으로 한잔씩 드시면 됩니다.

그리고 또 제가 알고 있는 상식으로는 아로니아가 여성에게 그렇게 좋다고 하더라고요.
제가 여성이니까. 저에게 좋은
아로니아 맛을 한번 보도록
하겠습니다.
굉장히 상큼하고, 그냥 원액 그대로 마셔도 맛있는 것 같아요.

이건 물에 희석해서 드셔도 되는데, 그냥 희석시키지 말고 그냥 드시는
것이 더 좋아요.

원액 그대로 먹어도 전혀 부담이 없는 아로니아까지 알아봤습니다.
설명 감사합니다.

건강한 밥상 이번행사는 3월 13일까지 창원 대동백화점에서 펼쳐집니다.
여러분 시간되시면 꼭 한번 들려보시길 바랄게요.

지금까지 건강한 밥상에 전수진이었습니다.

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