-(해설) 부산, 경남에 다양한 소식과
정보를 전하는 지니의 현장 출동.
오늘은 몸과 마음이 건강으로 가득
채워지는 힐링 맛집으로 출동해봅니다.
-겨울에서 봄으로 가는 이 길목에 건강
걱정 다들 많이 하실 것 같습니다.
저도 그렇거든요.
반성합니다.
잦은 술자리에 맵고 짠 음식 많이
먹었거든요.
그래서 준비했습니다.
오늘은 몸보신 특집입니다.
몸보신하면 바로 또 음식 아니겠습니까?
일단 한 번 먹으러 가시죠.
-(해설) 한국인이라면 밥심.
건강하려면 몸과 마음이 든든해야죠.
북적이는 손님들이 반겨주는 이곳의
건강 메뉴는 두부를 이용한 다양한
요리입니다.
-다들 순두부 음식을 시키시길래 저도
순두부 음식 한 상 가득 그냥 한 번
시켜봤습니다.
너무 진짜 푸짐해요.
여기는 직접 손으로 만드신 손두부.
거기다 들기름 쫙 부어서 이거 구워
먹는 거고요.
이거는 보기만 해도 든든한 초당 순두부.
이게 이제 순두부찌개.
이거 말해 뭐하겠습니까?
이건 진짜 바로 밥을
말아 먹어야 할 것 같고요.
그리고 밑반찬이 또 정갈하게 잘
나옵니다.
거기다 집에서 평소에 잘 못 먹는
고등어구이.
거기다가 제육볶음, 솥 밥까지.
그냥 집밥 한 상 제대로 받는 것
같습니다.
백문이 불여일견, 그냥 바로 일단
먹어보는 거죠.
-(해설) 먼저 손두부를 구워보는데요.
-직접 만든 손두부.
슈퍼 단백질.
슈퍼 단백질 아니겠습니까?
김 나는 거 보세요.
-(해설) 보기만 해도 부드러워 보이는데
맛은 어떨까요?
-고소한 두부와 고소한 들기름이
만나니까 씹으면 씹을수록 고소함이
배가 되고.
이거 계속 당기는데요?
다음은 초당 순두부입니다.
이거는 사실 어르신들이 참 좋아하고.
그냥 진짜 말 그대로 식물성 단백질
덩어리라고 보시면 되겠습니다.
한 덩어리, 그대로 한번 들어가
보겠습니다.
-(해설) 정말 고소할 것
같습니다.
-이 초당 순두부는 짭조름하게 지금
간이 되어 있거든요?
그 안에서 은은한, 아주 은은한
고소함이 입안으로 스멀스멀
들어옵니다.
이거는 오늘 그냥 건강한 밥상 제대로
먹네.
이런 생각이 바로 드실 것 같아요.
다음은 순두부찌개.
이거는 또 밥이랑 먹어야죠.
솥 밥을 제대로 퍼서.
나와라.
밥 한 숟갈 넣고 그대로 바로
순두부찌개 들어갑니다.
-(해설) 갓 지은 솥 밥의 따뜻함과
찌개의 따뜻함이 더해져 속이 두 배로
든든해집니다.
-순두부찌개는 조금 얼큰합니다.
그래서 얼큰한 것을 좋아하는 분들은
순두부찌개를 시키시고요.
심심하고 삼삼한 걸 좋아한다 하시는
분들은 초당 순두부를 시키시면
되겠습니다.
이 집은 100% 국내산 콩으로 만들기
때문에 다른 두부보다 훨씬 더 고소하고
두 배, 세 배는 더 맛있는 것 같습니다.
건강한 한 상, 밥상 원하는 분들한테
딱일 것 같아요.
다른 것도 먹어보겠습니다.
-(해설) 밭에서 나는 쇠고기라고 불리는
만큼 단백질로 풍부하고 우리 몸의
건강에도 아주 좋은 음식, 두부
요리였습니다.
우리 지니, 정말 맛있게 먹네요.
-배부르게 한 상 제대로 먹었습니다.
배가 더부룩하지 않고 속이 편안한
느낌인데.
잠깐만 이때쯤 되면 저기 이제 후식
먹으러 한번 가줘야 하겠죠.
2차로 몸보신하러 가시죠.
-(해설) 든든하게 배를 채우고 따뜻한
음료 한 잔을 마시러 향하는데요.
푸르른 겨울 바다가 반겨주는 어느 한
테마 카페입니다.
-어머, 어머, 어머.
인테리어 너무 좋다.
고즈넉한 이런 느낌 너무 참
좋아하는데요.
그리고 이제 바로 앞에 바다가 보이니까
마음이 좀 편안해지면서 그냥 여기
들어온 것 자체가 그냥 힐링이네요.
안녕하십니까?
-어서 오세요.
-제가 지금 커피를 많이 마셔서 여기
한방차 종류가 유명하대요.
-맞아요.
-추천 좀 해주세요.
추운 겨울날에 십전대보차, 대추차
드시면 건강에도 엄청 좋거든요.
두 잔 준비해드리겠습니다.
-좋습니다.
이거 두 잔 먹으면서 오늘 건강 한번 두
배로 챙겨보겠습니다.
-감사합니다.
-준비해주세요.
-(해설) 추운 겨울, 수족냉증이 있는
분들에게도 좋고 스트레스 해소에도
좋은 대추차부터.
원기 회복의 으뜸인 십전대보차입니다.
멋스러운 바다를 보며 차를 마시기 위해
자리를 잡는데요.
뷰 맛집이라고도 불리는 이곳에선
세상에.
족욕도 즐길 수
있습니다.
-바다 보면서 족욕하니까 콧노래가 그냥
절로 나오는 것 같습니다.
좋다.
-이건 히말라야 핑크 솔트고요.
이건 라벤더 솔트입니다.
히말라야 핑크 솔트는 박테리아 세균
억제해드리고요.
라벤더 솔트는 향체가 좋아서 스트레스
해소에 좋습니다.
-그냥 족욕해도 좋은데 이거 넣으면 더
좋겠네요.
-당연하지요.
-둘 다 넣어주세요.
-네.
-(해설) 족욕은 따뜻한 물에 발을
담그는 것만으로도 몸이 개운해지고
맑아지는 기분이죠.
우리 지니, 오늘 제대로 힐링하네요?
-차 나왔습니다.
-감사합니다.
여기입니다.
-대추차, 십전대보차 나왔습니다.
-바다를 보면서 족욕을 하면서 몸에
좋은 한방차.
십전대보차.
건강 한 스푼.
-(해설) 몸은 가벼워지고 마음은
든든해질 것 같습니다.
-선생님, 안녕하십니까?
-안녕하세요?
-지금 눈빛만 봐도 약간 힐링 그 자체를
느끼고 계신 것 같거든요?
-그렇죠.
-여기 오시니까 어떠세요?
-맞습니다.
원래 스트레스가 만병의 근원이거든요.
-맞아요.
-날려 버려야 되는 거거든요.
-날려 버려야 돼요.
그래서 저는 여기서 족욕하고 코스가
하나 더 있어요.
-또 있어요?
-네, 뒤에 가면 쑥뜸이 있거든요?
한번 해보세요.
-오케이, 쑥뜸 접수.
-(해설) 이곳에서는 쑥을 태우는 열이
몸 안으로 전달되어 양기를 북돋아
주는 만큼 몸에 좋은 쑥뜸도 즐길 수
있습니다.
-이렇게 편하게 누우십시오.
-(해설) 쑥뜸은 쑥을 우리 몸의 혈
자리나 특정한 부위에 놓고
연소시키는 방법인데요.
뚜껑을 덮어 열기를 가둬두면 열이
연소하는 내내 몸속의 노폐물을
배출하는 데 도움을 주는 원리입니다.
통증이나 염증 완화는 물론, 혈액
순환에도 좋은데요.
연기가 모락모락 나는 동안 얼굴에
송골송골 맺힌 땀방울을 보니 피부까지
건강해질 것 같습니다.
-진짜 노곤노곤하니 배가 뜨끈하니까
잠이 옵니다, 잠이 와요.
저 한숨 좀 자겠습니다.
-(해설) 우리 지니, 오늘 누구보다
알차게 힐링한 하루네요.
-오늘 저와 함께한 힐링의 시간
어떠셨습니까?
스트레스는 정말 만병의 근원이거든요.
열심히 사는 것도 중요하지만 소중한 내
몸을 위해서 소중한 시간을 할애해
보시는 것 어떨까요?
그럼 지니는 여기서 인사드리겠습니다.
여러분, 건강하세요!
-(해설) 내 건강은 내가 챙긴다.
다가오는 주말은 사랑하는 사람과 함께
오늘의 힐링 맛집으로 출동해보는 건
어떨까요?